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Hier finden sie eine liste mit 11 essbaren pilzen im heimischen wald und wie sie diese von doppelgängern unterscheiden.

Schon im spätsommer beginnen manche sammler mit dem pilzesuchen. Speisepilze und ihre giftigen doppelgängern lassen sich zwar unterscheiden, doch bedarf es häufig eines geschulten auges. Alle zierkürbisssorten enthalten den giftigen bitterstoff cucurbitacin und sind somit nicht essbar. Nimm nur die pilze, die du isst alle anderen lass stehen auch giftige pilze haben in der natur ihren sinn.